Špagete sa slatkim kupusom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kupusa
- 1 manja glavica crnog luka
- 200 g špagete
- po ukusu soli
- po ukusu suvi biljni začin
- po ukusu biber
- po ukusu crvene mlevene paprike
- 2 kašike ulja
Priprema
- Crni luk , sitno iseckati i propržiti na ulju. Kupus iseći na rezance i dodati u luk. Promešati, poklopiti i dinstati uz povremeno mešanje i dolivanje po malo tople vode. Pri kraju dinstanja kupus posoliti, dodati začin, crvenu mlevenu papriku i biber, izmešati i dinstati dok potpuno ne omekša oko 40 minuta. Špagete skuvati po upustvu na kesici. Kada je kupus gotov, dodati još začine po potrebi, procediti špagete (ja sam ih iseckala na sitnije štapiće) i promešati sa kupusom. Prijatno!!!
Komentari