Musaka od krompira i zelja
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 kg obarenog krompira
- 300 g zelja ili spanaća
- 1 veća glavica crnog luka
- 100 g kačkavalja seckanog na kocke
- 2 kašike prezli
- 3 jajeta
- 2 dl jogurta
- 1 dl pavlake
- po želji so
- po želji biber
- po želji suvi biljni začin
- 2 kašike ulja
- 1 kocka margarina
Priprema
- Obaren krompir oljuštiti i iseći na kolutove. Na ulju propržiti sitno seckani crni luk, dodati obrano i seckano želje i prziti dok ne omekša. Dodati kačkavalj i prezle i promešati. U vatrostalnu posudu namazati margarinom, poređati pola krompira, uprženo zelje, krompir. Umutiti jaja sa jogurtom i pavlakom, dodati so, začin i biver i preliti preko musake. Peći na 200 stepeni, 20 minuta.
Komentari