Kinoa sa jajima
Sastojci
Potrebno:
- oko 3 kašike kinoe
- 2 jajeta
- malo ulja
- 1 kašika blanširanog pečenog kikirikija
Priprema
- Kinou oprati, preliti vodom i kuvati 15tak minuta. Zatim poklopiti i ostaviti još 10 minuta. Na tiganju zagrejati vrlo malo ulja, dodati kinou, propržiti par sekundi i dodati jaja i so po ukusu. Mešati da se kinoa poveže sa jajima pa izručiti u činiju. Ja sam preko dodala malo seckanog kikirikija, ali ne mora ko je skeptičan sa eksperimentima.
Savet
Slika nije reprezentativna ali je obrok jako ukusam i zdrav :) Zelena salata ili paradajz odlicno dodju uz ovaj obrok . Takodje se lepo slaze uz kiselo mleko ili neki komadic sira . Sve po volji i ukusu :) meni je bila dovoljna salata :)
Komentari