Makarone sa šampinjonima (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g makarona
- 400 g šampinjona
- 1 glavica crnog luka
- 400 g mlevenog mesa
- 400 ml kisele pavlake
- 200 g trapista
- po ukusu so
- po ukusu mleveni crni biber
Priprema
-
Na malo ulja propržimo usitnjenim crni luk, zatim dodamo mleveno meso začinimo po ukusu nalijemo malo vode i prodinstamo.
-
Kada meso promeni boju dodamo na listove sečenje šampinjone.
-
Dinstamo još oko 20 minuta dok izpari sva tečnost sklonimo sa vatre ostavimo malo de se prohladi par minuta i umešamo predhodne skuvane i oceđene makarone.
Savet
Pri posluženje od gore pospemo rendanim trapistom.
Komentari