Pečeni pohovani bataci
Sastojci
Za poh:
- 2 jajeta
- po potrebi brašno
- po potrebi prezla
Ostalo:
- 3 bataka sa karabatakom
- po ukusu so
- po potrebi domaća svinjska mast
- 1 kockica (30 g) margarina
Priprema
-
Batake sa karabatakom dobro usoliti.
U zasebne posude usuti prašno i prezlu.
U trećoj posudi umutitu jaja.
Batake uvaljati u brašno, zatim u umućena jaja i na kraju ih uvaljati u prezle.
Pleh premazati margarinom i poređati pripremljene batake i na svaki staviti po malo svinjske masti.
Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 80 minuta (po potrebi smanjiti temperaturu kako ne bi goreli).
Gotove batake izvaditi iz rerne i poslužiti.
Savet
Služiti vruće uz prilog po želji i uz sezonsku salatu.Probajte,prijatno!
Komentari