Zapečena testenina sa kulenom i ajvarom
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g testenine
- 5 većih kašika ajvara
- 2 čaše (po 180g) kisele pavlake 20% masti
- 200 g kulena
- 3 jajeta
- 300 g gaude ili trapist sira
- po ukusu začini
Priprema
- Testeninu skuvati po uputstvu sa pakovanja, a kada je kuvana procediti i sipati u podmazan pleh ili đuvečaru 28cm u mom slučaju. Kulen iseckati na kockice, sir izrendati, jaja umutiti i sve pomešati sa jednom čašom kisele pavlake. Sipati preko makarona i promešati sve zajedno. Začiniti po ukusu i staviti u rernu na 200C nekih 20 minuta. Kada je gotovo izvaditi i tako vruće premazati mešavinom ajvara i druge čaše pavlake. Služiti toplo.
Savet
Možete i više ajvara staviti, a možete umesto kulena i pršutu ili slaninicu. Prijatno!
Komentari