Punjena krompir gnjezda
Sastojci
Potrebno je:
- 5-6 krompira srednje veličine
- 200 g mlevenog mesa
- 100 g parmezana
- po ukusu so
- po ukusu suvi biljni začin
- po ukusu mleveni crni biber
- po potrebi kečap
Priprema
-
Krompir očistimo presečem na pola i izdubimo sredinu.
-
Blago propržimo u dubokom ulju.
-
Posolimo i pospemo sa malo parmezana, mleveno meso začinimo sa (so, biber suvi začin i narendamo sredinu krompira koji smo izdubili) pomešamo da, se sjedini pravimo male loptice i punimo krompir.
-
Od gore stavimo malo kečapa.
-
Stavimo u zagrejanu rernu na 180C oko 20 minuta da, se, zapeče.
-
Dok je vruće od gore pospemo još malo parmezana sa se raztopi.
Savet
Pri služenju pospemo sa sećkanim peršunovim listom.
Komentari