lako
4 osoba
30 min
2375
Gulaš od soje (2)
Gulaš od soje (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 4 šake soja komadica
- 3 dl paradajz soka
- 1 veća glavica crnog luka
- 1 čen belog luka
- 1 velika šargarepa
- 3 dl vode
- 1 kašika suvog biljnog začina
- 1 kašika slatke mlevene paprike
- 1/2 kašičice bibera
- 1/2 kašike brašna
- 4 kašike ulja
Priprema
-
Na ulju izdinstati sitno iseckan crni luk i šargarepu isečenu na tanje kolutiće.
Dinstati na tihoj vatri u povremeno dodavanje vode.
Soju obariti u vodi.
Obarenu soju dodati dinstanom povrću i dodati začine pa preliti sa još vode u koju smo predhodno razmutili malo brašna.
Kada se sve sjedini i ukuva dodati paradajz i ostaviti da provri.
Služiti uz obarenu testeninu, pirinač ili pire krompir.
Komentari