Sočni pileći bataci
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg pilećih bataka
- 2 glavice crnog luka
- 200 g paprike
- po ukusu suvi biljni začin
- 1 dl ulja
Priprema
-
Batake lepo operem začinimo i poredjamo u tiganj, crni luk naseckamo na sitno a papriku na kockice i dodamo batacima prelijemo uljem i sa, malo vode oko 1 dl i stavimo da se dinsta na tihoj vatri oko 40 minuta. Poklopimo, po potrebi dodamo još malo vode.
-
Povremeno okrenemo batkove, a pri kraju odklopimo da voda izpari i meso uvati blagu koricu.
Savet
Brzo jednostavno, a vrlo ukusno.
Komentari