Zapečeni krompir sa Meggle pavlakom za kuvanje i rebrima
Sastojci
Potrebno je:
- 2 kg krompira belog
- 1 kg mesnatih svinjskih rebara
- 1 l pavlake za kuvanje
- po ukusu so
- po ukusu suvi biljni začin
- po ukusu mleveni crni biber
- 1 dl ulja
Priprema
-
Krompir očistimo i sečemo na kolutove srednje debljine.
-
Kada nasečemo sav krompir prelijemo uljem i dobro izmešamo da bi svaki list krompira dobije masnoću.
-
Pavlaku za kuvanje sipamo u posudu i začinimo po ukusu (so, suvi začin i biber) promešamo i prelijemo preko krompira.
-
Od gore izredjamo beso koje smo predhodno posolili i malo ih uronimo u krompir i soft od pavlake.
-
Pokrijemo alu folijom i pečemo u zagrejanoj rerni na 180C oko 1h, a zatim uklonimo foliju da bi meso i krompir porumeneli.
Savet
Dobijamo vrlo sočan i ukusan obrok
Komentari