Ćufte s začinskim biljem i bijelim kremastim sosom

Priprema

1. Luk i češnjak usitnite. U zdjeli pomiješajte prezle i mlijeko.
2. U drugoj zdjeli pomiješajte meso, jaje, luk i začine te dodajte smjesi od prezli.
3. Dobro pomiješajte da se svi sastojci sjedine i ostavite da stoji dva sata.
4. Nakon toga oblikujte male kuglice i pecite na tavici na laganoj vatri.
5. U međuvremenu napravite sos i skuhajte krumpire. I to je to :)
6. * mlijeko i prezle se daju da bi ćufte bile mekane i sočne. * smjesu pomiješajte tek toliko da se sastojci sjedine, ne predugo jer bi onda ćufte bile pretvrde. * ako želite da Vam ćufte budu približno jednake, uzimajte smjesu s žlicom pa oblikujte kuglice.