Belo meso u čipsu
Sastojci
Za pohovanje:
- 150 g brašna
- 150 g prezli
- 100 g čipsa
- 2 jajeta
Za prženje:
- po potrebi ulje
I još:
- 500 g pilećeg belog mesa
- po ukusu so
Priprema
- Pileče belo meso iseći na šnicle, zatim posoliti. Jaje razmutiti. U zasebnu posudu usuti brašno, a posebno sjediniti prezle i izmrvljen čips. Svaku šniclu uvaljati u brašno, zatim provući kroz umućena jaja i na kraju uvaljati u mešavinu prezli i čipsa.
-
Pržiti na zagrejanom ulju dok ne porumene sa obe strane. Odlagati na kuhinjski papir kako bi se ocedio višak masnoće.
Savet
Služiti uz pomfrit, krompir pire ili neki drugi prilog-po želji. Prijatno!
Komentari