Veoma ukusne punjene paprike
Sastojci
Potrebno je:
- 7 do 10 sveže paprike
- 300 g tikvice
- 2 jaja
- 3-5 čena belog luka
- 500 g sir
- po ukusu lišće peršuna
- 1 paradajez
Priprema
- Paprike oprati i izdubiti. Jaja malo ulupati pa dodati usitnjen sir. Tikvicu očistiti i iseći na male kockice i sipati u činiju sa jajima potom dodati beo luk i sitno iseckan persšun i sve fino promešati. Zatim puniti paprike i redjati u posudu za pečenje predhodno malo podmazanu. Pradajez iseckati na kolutiće pa poredjati izmedju paprika. Staviti da se peče na 200 stepeni oko pola sata ako previse gori pokriti folijom ili pek papirom.
Komentari