Krompir sa susamom i sosom od soje
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g krompira
- 1 ljubičasti luk
- 2 čena belog luka
- 2 kašike proprženog susama
- 2-3 kašike tamnog soja sosa
- malo bibera
Priprema
- Krompir oljuštiti, oprati i iseći na kockice. Pržiti ga na mešavini maslaca i maslinovog ulja. Dodati sitno seckan ljubičasti luk, kao i čenove belog luka. Zaliti tamnim sosom od soje i pobiberiti. Krčkati na tihoj vatri. Dodati pred kraj proprženi susam, ostaviti na vatri još koji minut. Poslužiti toplo.
Komentari