Slatki kupus (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 manja glavica kupusa
- 1 glavica crnog luka
- 1 šargarepa
- 1 kocka celera
- 4 paradajza
- 30 ml ulja
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica bibera
- po ukusu biljni začin
- 1 šoljica vode
Priprema
-
Propržiti na ulju luk, šargarepu i celer da omekša.
-
Pa dodati iseckan kupus i šoljicu vode, poklopiti i sačekati da provri 5 minuta, zatim otvoriti i dodati iseckan paradajz promešati i otvoriti pa smanjiti temperaturu na pola i pržiti dok ne uvri voda. Onda posoliti i dodati biber i suvi začin po ukusu.
Savet
Prijatno!
Komentari