Punjeni paradajz (10)
Sastojci
Potrebno je:
- 8 većih paradajza
- 500 g mlevenog mesa
- 1 glavica crnog luka
- po ukusu so
- po ukusu mleveni biber
- po ukusu suvi biljni zaćin
- 50 g prezli
- 1 dl ulja
Priprema
-
Paradajz oprati i odseći gornji deo koje ostavljamo za poklapanje.
-
Usinjeni crni luk propržimo na malo ulja dodamo mleveno meso začinimo, paradajz izdubimo i sredinu sa pulpom dodamo u meso i dinstamo na tihoj vatri dok većina tečnost ispari.
-
Kada sklonimo sa šporeta umešamo prezle ovim nadevom punimo paradajz.
-
Poklopimo sa gornjim delovima paradajza prelijemo sa malo ulja.
-
Pečemo na 180C oko 20 minuta.
Savet
Ukusan lagan obrok.
Komentari