Pohovani pinjeni ćevapi

Priprema

1. Mleveno meso sipati u posudu. Napraviti malo udubljenje, pa u to udubljenje dodati, jaje, so, začin, crni luk, mlevenu papriku i pecivo pa dobro sjediniti i da se napravi kompaktna smesa i ostaviti da odstoji u frižideru 1 h, a i nemora. Potom staviti na nauljen dlan punu kašiku mesa, rastanjiti ga i u sredinu stavljati štapic kačkavalja. Formirati duguljasti oblik ćevapa, zatvoriti rubove, Svaki ćevap uvaljati sa svih strana u brašn umućena jaja, pa u brašo i pržiti u masnoći na umerenoj temperaturi, prvo sa jedne strane, dok ne porumeni pa okrenuti da se isprži i porumeni sa svih stran. Prjatno!!!