Pečeni krompir sa palentom
Sastojci
Za smesu:
- 2 kašike palente
- 1 kašičica suvog začina
- 1 kašičica slatke začinske paprike
- po ukusu so
- po ukusu biber
- 2 kašike ulje
Ostalo:
- 600 g krompira
Priprema
-
Krompir oljuštiti, dobro oprati i iseći niz duž na delove srednje debljine (malo deblje nego za pomfrit). Krompir rasporediti na čistu kuhinnslu krpu kako bi se dobro ocedio.
-
Zatim, krompir staviti u odgovarajuću posudu, dodati slatku začinsku papriku, so, biber, suvi začin. Dodati palentu, ulje i izmešati.
-
Pleh obložiti pek papirom i rasporediti pripremljeni krompir.
-
Peći u dobro zagrenanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta. Gotov krompir izvaditi iz rerne.
-
Vruć krompor servirati i poslužiti.
Savet
Pošto petkom postim, ovo mi je bio veoma ukusan ručak. Uz krompir sam dodala kupus salatu. Probajte, prijatno!
Komentari