Pilav sa piletinom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g belog mesa
- 3 šoljice pirinča
- 3 mlada struka crnog luka
- 2 šargarepe
- 1 kašika narendanog paškanata i celera
- 2 sveže paprike
- 1 kocka za supu (pileća)
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica suvog začina
- po ukusu malo biber i kari
- po potrebi ulje
Priprema
-
Meso začiniti i posoliti po ukusu.
-
Zatim ga kratko propržiti na ulju i izvaditi.
-
U to ulje propržiti luk, šargarepu paskanat celer i papriku.
-
Nasuti u pleh ili tepsiju. Skuvati u 1 l vode kocku za supu, u povrće sipati pirinač promešati i začiniti po ukusu pa poređati meso, staviti u rernu 20 ak minuta na 200 stepeni.
Savet
Možete dodati još neki začin koji volite.
Komentari