Pohovani pileći file sa senfom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg pilećeg filea
- 5 kašika senfa
- po ukusu suvi biljni začin
- 4 jajeta
- 6 kašika brašna
Priprema
-
Pileči file začinimo suvim začinom i premažemo senfom sa obe strane ostavimo 15 minuta da odstoje.
-
Valjamo prvo u brašno pa u izbućkana jaja.
-
Pržimo u dubokom ulju prvo sa jedne pa sa druge strane dok dobiju zlatnu boju.
-
Vadimo na tanjir obložen ubrusom da upijevišak masnoće i može se služiti.
Savet
Senf mu daje izuzetno lep šmek ☺
Komentari