Pečene vratne karmenadle
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg vratnih karmenadli
- 2 glavice crnog luka
- po ukusu suvi biljni začin
- po ukusu mleveni crni biber
Priprema
-
Meso malo izkupamo čekićem za meso začinimo i blago utrljamo.
-
Stavimo meso u kesu za pečenje i pospemo seckanim crnim lukom.
-
Kesu zatvorimo trakicom i pečemo na 180C oko sat vremena dok meso lepo ne porumeni.
Savet
Ovako spremljeno meso se peče u sopstvenom softu bez dodatka masnoće i jako su sočne
Komentari