Pileće meso u sosu od pavlake

Priprema

1. Pileće belo meso iseći na šnicle. Meso usoliti po svom ukusu, biljnim začinom i solju i biberom. U vatrostalnoj posudi poređati pripremljene šnicle od pilećeg belog mesa koje smo predodno umakali u otopljeni margarin. U drugoj posudi spojiti pavlaku za kuvanje, prezle, biljni začin, biber, i beli luk. Varjačom izmešati i sjediniti sos, zatim ga preliti preko poređane piletine. Pred pečenje posudu sa piletinom pokriti sa alu folijom da se nebi odmah zapekla piletina nego pikantnija. Pecite u zagrejanoj rerni na 200C tepeni oko 30 minuta. Pred sam kraj pečenja skloniti foliju i pustiti da se malo zapeče nekih 5 minuta. Skuvati krompir, zatim ga posoliti dodati pavlake za kuvanje, mikserom izmiksati i napraviti pire krompir. Na tanjir staviti pire krompir, zatim poređati po njemu šnicle od pilećeg belog mesa u sosu od pavlake. Prijatno!