Zapečene juneće šnicle
Sastojci
Potrebno je:
- 8 junećih šnicli
- brašno
- jaja
- prezla
- 500 ml soka od paradajza
- svež peršun
- beli luk
- ulje
Priprema
- Šnicle izlupati tučkom i posoliti. Uvaljati u brašno, jaja i prezlu. Ispržiti u zagrejanom ulju. Poredjati u vatrostalnu posudu, preliti sa sokom od paradajza, seckanim svežim peršunom i seckanim belim lukom.
- Zapeći u rerni, oko pola sata. Služiti uz pire krompir ili bareni pirinač. Prijatno!
Komentari