Krompir i brokoli sa pavlakom
Sastojci
Potrebno je:
- 700 g krompira
- 1 šargarepa
- 1 paprika
- 300 g brokolija
- 250 ml pavlake za kuvanje
- malo ulja
- malo soli
- začini
Priprema
-
Krompir oljuštiti i iseći na manje komade. Šargarepu očistiti i iseći. Kuvati u posoljenoj vodi. Papriku očistiti i iseci na sitne komade. Dodati krompiru i šargarepi, dodati začin i kratko prokuvati. Tečnost bi trebalo da je skoro skroz uvrela.
-
Brokoli ocistiti i obariti u posoljenoj vodi.
-
U vatrostalnu posudu staviti krompir pa preko brokoli. Preliti pavlakom za kuvanje.
-
Peći u rerni na zagrejanoj na 180 C oko 20 minuta, dok ne porumeni.
-
Prohladiti i poslužiti. Prijatno!
Komentari