Ćufte u sosu od mirođije
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g mešanog mlevenog mesa
- 1 glavica crnog luka
- po ukusu mleveni crni biber
- po ukusu suvi biljni začin
- 1 jaje
- 5 kašika brašna
- po potrebi ulje za prženje
- 5 g sušene usitnjene mirođije
- 200 ml pavlake za kuvanje
Priprema
-
U mleveno umešamo sitno seckan crni luk mleveni biber, suvi biljni začin i jaje izmešamo da se smesa lepo sjedini formiramo ćufte uvaljamo u brašno i pržimo na ulju.
-
Gotove ćufte stavimo u vatrostalnu činiju pospemo mirođijom i prelijemo pavlakom za kuvanje.
-
Stavimo u zagrejanu rernu na 180C oko 15 minuta da se krčka.
Savet
Za ljubitelje mirođije pun pogodak.
Komentari