Sarmice od tivica u pavlaci

Priprema

1. Tikvice ogulimo i nasečemo na listiće posolimo i ostavimo da odstoje 5 minuta. Valjamo u brašno pa u izbućkana jaja i pržimo na ulju vadimo na ubrus da upije višak masnoće.
2. Meso izdinstamo sa rendanom šargarepom i usitnjenim crnim lukom, začinimo po ukusu.
3. Razporedimo smesu po dužini tikvice i urolamo i ređamo u vatrostalnu činiju.
4. Prelijemo pavlakom za kuvanje i stavimo u rernu na 180C oko 15 minuta.
5. Izvadimo pospemo rendanim kačkavaljem i pečemo još 5 mminuta dok se kačkavalj otopi.