Šampinjoni sa kačkavaljem
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g šampinjona
- 200 g kačkavalja
- 2-3 jajeta
- 200 ml pavlake za kuvanje
- 1 kašičica aleve paprike
- po ukusu so
- po ukusu mleveni bibera
- 50g margarina
Priprema
-
Šampinjone operite, obrišite, odvojite drške i isecite na listiće. Stavite u odgovarajuću vatrostalnu posudu koju ste podmazali nargarinom. Posebno umutite jaja sa mlekom i pavlakom za kuvanje, dodajte so, mleveni biber i alevu papriku pa sve izlijte preko šampinjona. Stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni i pecite dvadesetak minuta. Potom izvadite i preko naređajte kriške kačkavalja. Ponovo vratite u rernu i pecite dok se kačkavalj ne otopi. Poslužite toplo.
Komentari