Musaka ravnice

Priprema

1. Prvo izdinstamo luk, dodamo sitno seckanu slaninu, zatim dodamo povrće, koje smo predhodno iseckali na kolutiće, dinstamo dok ne omekša povrće, zatim dodamo meso, dinstamo sve zajedno, dodamo pirinač i vrlo krako prodinstamo zajedno sa povrćem, mesom i začinima.
2. U tepsiju poredjamo krompir, koji smo isekli na kolutove, on služi kao podloga. Iz šerpe izručimo sve, poravnamo i odozgo, poredjamo isto krompir i na kraju izmutimo jaja i izrendani sir i prelijemo musaku.
3. Zatim stvaljamo u prefhodno ugrejanu peć na 220 stepeni i pečemo do 40 minuta.
4. Kada je porumenelo, znači da je gotovo. Izvadimo i serviramu u tanjir.