Karbonare sa tikvicom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 veća tikvica
- 2 pileća filea
- 50 g slanine
- 100 ml jogurta
- 50 g biljnog kačkavalja
- 1 šargarepa
Priprema
-
U tiganju izdinstati iseckanu slaninu i šargarepu. Zatim, nakon 10ak minuta dodati iseckanu piletinu, nastaviti sa dinstanjem.
-
Za to vreme, očistiti tikvicu i iseckati je. (Mi imamo spravu koja pravi špagete) na pari skuvati špagete od tikvice.
-
U smesu gde je meso dodati jogurt i izrendan kačkavalj. I mešati do željene gustine. Kada je smesa gotova poslužiti zajedno sa tikvicama.
Savet
Služiti uz ajvar. Prijatno.
Komentari