lako
4 osoba
60 min
2541
Gulaš sa šampinjonima
Gulaš sa šampinjonima
Sastojci
Potrebno je:
- 2-3 kašike masti ili ulje
- 1 pakovanje svežih šampinjona
- 2 glavice crnog luka
- po ukusu biber
- po ukusu so
- po ukusu začin od povrća
- po ukusu slatka ili ljuta mlevena crvena paprike
- 2 oljuštena paradajza
- 2 crvene pečene paprike
- 2 lovorova lista
Priprema
-
Na ulju propržiti sitno seckani luk, pa kad omekša dodati pečurke sečene na krupnije komade. Dinstati pečurke da puste vodu i omekšaju. Potom dodati mlevenu crvenu papriku začiniti po ukusu, dodati lovorov list, oljušteni paradajz i pečene paprike pa kuvati još malo 15-ak minuta uz povremeno mešanje. Služiti uz testeninu ili pire krompir. Prijatno!!!
Komentari