srednje
4 osoba
90 min
1484
Paradajz punjen mesom
Paradajz punjen mesom
Sastojci
Potrebno je:
- 8 do 10 paradajza
- 1 glavica crnog luka
- 400 g mlevenog mesa
- 50g kuvanog prosa ili pirinča ili oba
- po ukusu peršuna
- po ukusu so
- po ukusu suvi biljni začini
- po ukusu mlevene srvene paprike
Priprema
-
Glavicu luka usitniti, u blender i nema plakanja dinstati na masnoći. Kada luk omekša, dodati mleveno meso, začiniti i dinstati još malo. Skloniti sa vatre pa ubaciti kuvani proso i seckani peršun.
Paradajzu iseći kapice pa napuniti nadevom, poredjati u malo podmazanu tepsiju i peći oko pola sata u rerni na 200 stepeni, pa svakom paradajzu vratiti kapicu i zapeći još 5-10 minuta. Prijatno!!!
Komentari