Rižoto sa integralnim pirinčem
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g integralnog pirinča
- 2 paradajza
- 3 kašike maslinovog ulja
- 2-3 čena belog luka
- 1 srednja glavica crnog luka
- so
- biber
- suvi boljni začin
Priprema
- Pirinač dobro operite i skuvajte. Na ulju ispržite sitno seckani crni luk, dodajte seckani beli luk, isečen paradajz na kriške i ubacite skuvan pirinač. Posolite i pobiberite po ukusu uz dodatak suvog začina. Sve dobro ukrčkajte uz dodavanje mlake vode i dok pirinač ne postane mekan. Može se jesti i toplo i hladno, kako god vam prija.
Savet
PS. Integralnom pirinču treba više vremena da se skuva.
Komentari