Pasulj (3)

Priprema

1. Pasulj oprati, staviti u šerpu, naliti vodom i staviti da prokuva. Kada prokuva, procediti pasulj i naliti ponovo sa vodom. Dodati sitno isecen crni luk i rendanu šargarepu. I koren celera iseći na krupne komade i dodati pasulju. Posoliti i staviti da se kuva.
2. Lagano kuvati na umerenoj temperaturi. Dolivati vodu koliko je potrebno. Proveravati da li je kuvan. Kad je pasulj kuvan, izvaditi komade celera, staviti u tiganj sa malo ulja, ispasirati, zagrejati. Dodati kasiku dve pasulja i to ispasirati. Začiniti po ukusu. Možete dodati kašičicu aleve paprike, 2 čena belog luka, sitno isecenog, biber.... po ukusu. Usuti kutlaču čorbe pasulja, promešati pa to usuti u šerpu i vratiti na ringlu da baći još dva ključa. I ručak je gotov. Poslužiti toplo. Prijatno!