Piletina sa pavlakom

Priprema

1. Pileći file iseći na vrlo tanke šnicle. Poređati u malo podmazan pleh. Umutiti jaje sa 1 kašikom začina, dodati, blago mešajući, kiselu pavlaku, da se lepo sjedini. Kašikom premazati svako parče mesa, odozgo obilato posuti prezle i staviti u zagrejanu rernu da se peče.
2. Pečeno je kada ima zlatastu boju. Kao prilog može pečen ili pržen krompir, krompir pire ili grašak.
3. Ja veoma često poslužim uz balaknsku mešavinu, koja može da se nađe u svim samoposlugama, koje imaju smrznuto povrće u prodaji.
4. Zaboravih da kažem, ovo jelo je tako lagano, da ja kao dijabetičar, vrlo često ga spremam. Svi ga vole, nadam se da će se i Vama svideti. Prijatno!