Pohovane tikvice (12)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g tivica
- 2 jajeta
- 200 g brašna
- po ukusu so
- za prženje ulje
Priprema
-
Tikvice očistimo nasečemo uzduž i posolimo sa obe strane po ukusu.
-
Svaki komad prvo uvaljamo u brašno pa u umućena jaja.
-
Pržimo u dubokom ulju na umerenoj temperaturi sa obe strane.
-
Pržene tikvice vadim o na tanjir sa ubrusom koje će upiti višak masnoće.
-
Spremno za posluženje.
Savet
Može biti potpun obrok ili kao prilog uz meso.
Komentari