Makarone sa tunjevinom (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kesa makarona
- 1 glavica crnog luka
- oko 100 ml kuvanog paradajiza
- malo belog vina
- 2 konzerve komadića tunjevine
- 1-2 kašičice prezle
- peršun
- ruzmarin
- so
- biber
Priprema
- Staviti makarone da se kuvaju.
- U šerpicu isprazniti ulje iz konzerva. Upržiti crni luk da bude staklast. Kad je luk gotov, dodati tunjevinu. Malo je ugrejati, pa dodati kuvani paradajiz. Dodajte ga po malo, da ne bude vodeno. Staviti začine i kašičicu šećera i pustiti malo da kuva.
- Dodati belo vino i nakon što vino ispari dodati prezlu. Čisto da vam sos bude malo gušći. Pustiti da krčka par minuta.
- Pomešati sos sa makaronama i uživati u brzinskom ručku.
Komentari