Zapečeni mladi krompir sa začinima
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg mladog krompira
- 1 veća šargarepa
- 1 struk mladog crnog luka
- 1 struk belog mladog luka
- malo ulja
- 1 kašika suvog biljnog začina
- prstohvat ruzmarina, majčine dušice i majorana
- po potrebi voda
- oko 100 ml mleka
Priprema
-
Krompir očistiti i iseći na kockice. Mladi luk, beli luk i šargarepu iseći na kolutiće. Preliti sa malo ulja i dodati sve začine. Izmešati.
-
Staviti u vatrostalnu posudu naliti malo vode i staviti u rernu da se krčka oko 15 minuta. Kad krompir omekša naliti mleko i zapeći krompir.
-
Pečeni krompir ostaviti da se prohladi.
-
Služiti toplo jelo sa šniclama i sezonskom salatom! Prijatno!
Komentari