Ručak na brzinu
Sastojci
Potrebno je:
- 6 svinjskih šnicli (od buta)
- po ukusu so
- 3 kašike ulje
- 1 kašika brašna
- po ukusu biber
- 1 kašičica suvog biljnog začina
- 600 ml mlaka voda
Priprema
-
Šnicle posoliti sa obe strane...
-
...te ih poređati u pleh i preliti ih uljem. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta. Potom okrenuti drugu stranu i peći na istoj temperaturi još 10 minuta.
-
U dublju posudu staviti brašno, biber, suvi biljni začin i mlaku vodu, izmešati.
-
Pleh sa pečenim šniclama izvaditi iz rerne, preliti pripremljenom smesom i vratiti u rernu. Peći 10 minuta na 180 stepeni, zatim okrenuti drugu stranu i peći još 10 minuta na 180 stepeni.
-
Pleh sa gotovim jelom izvaditi iz rerne...
-
...servirati te poslužiti.
Savet
Služiti uz pire krompir (ili prilog po želji). Šnicle ne treba tući kuhinjskim čekićem pre nego ih usolite. Ukusan i brz ručak. Prijatno.
Komentari