Ćufte sa špagetama i kačkavaljem
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g roštiljskog mešanog mlevenog mesa
- 200 g kačkavalja
- 500 ml sok od paradajza
- po potrebi ulja
- po želji sitno iseckanog svežeg peršuna
- 300 g špageta
Priprema
-
Rernu zagrejati na 200 stepeni. Špagete skuvati po uputstvu sa kesice. U gotovo roštiljsko meso dodati malo peršuna i ulja, pa praviti ćufte. Ćufte pržiti na ulju, na tihoj vatri, dok ne porumene, oko 15-20 minuta.
-
U odgovarajuću šerpicu sipati tomatelo, dodati gotove ćufte i narendan kačakvalj, pa prekriti folijom i peći u rerni 25 minuta.
-
Dok se ćufte peku, špagete ocediti.
-
Servirati prvo špagete prelivene sosom, pa ćufte. Po želji posuti peršun i kačkavalj.
Savet
Prijatno!
Komentari