Kupus u sosu od paradajza
Sastojci
Potrebno je:
- 1 glavica kupusa
- 4 zrela paradajza
- 1 glavica luka
- 1 grančica celera
- ulje
- biber
- so
Priprema
- Iseckajte luk, pa ga propržite na ulju. Potom dodajte oljušten i iseckan paradajz i usitnjeni celer. Kuvajte poklopljeno petnaestak minuta. U međuvremenu isecite kupus, obarite ga u slanoj vodi, ocedite i spustite u sos. Posolite i pobiberite i kuvajte još pola sata.
Komentari