Pomfrit, šargarepa i beli luk prilog uz meso
Sastojci
Potrebno je:
- 2 dinstane šnicle
- 5 veća krompira
- 2 srednje šargarepe
- 1 glavica belog luka
- po potrebi suvi biljni začin
- po potrebi ulje ili mast za prženje
Priprema
-
Krompir i šargarepu oljuštiti i iseći na duže komade. Zagrejati mast ili ulje. Krompir prosušiti u čistoj krpi. Staviti da se prži zajednon sa šargarepom oko
7-8 minuta.
-
Pri kraju prženja dodati čenove belog luka. Pržiti još 2 minuta.
-
Izvaditi na papirnom ubrusu da se ocedi od viška masnoće. Dodati prstohvat suvog biljnog začina. Izmešati. Služiti toplo kao prilog uz dinstane šnicle. Prijatno!
Komentari