Kremaste špagete sa belim mesom
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g belog mesa
- 500 ml neutralne pavlake
- 3 kašike kisele pavlake
- 1 kašičica senfa
- 1 češanj belog luka
- 400 g špageta
- 1 kašika svežeg peršunovog lišća
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica bibera
- 50 g parmezana
Priprema
- Belo meso iseckati na sitne kockice. Češanj belog luka narendati sitno. Na malo zagrejanog ulja ubaciti beli luk, kratko prodinstati, pa dodati meso koje smo začinili. Pržiti dok blago ne porumeni sa svih strana. Naliti neutralnom pavlakom, pa dodati senf i kiselu pavlaku. Sve izmešati i krčkati par minuta. Skloniti sa ringle i ubaciti sitno seckano peršunovo lišće i parmezan. Skuvane špagete preliti i izmešati. Služiti toplo.
Savet
.
Komentari