lako
3 osoba
60 min
8095
Kvrguša sa piletinom
Kvrguša sa piletinom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 jaje
- prstohvat praška za pecivo
- po ukusu so
- po ukusu začin
- 1,5 dl vode
- 1 dl kisele vode
- oko 100 g brašna
- 500 g piletina (batak, karabatak, pileća prsa)
- 2 manja krompira
Priprema
-
Brašno, jaja, praška za pecivo, kiselu vodu, so i vodu umutiti (treba da bude gušća od smese sa palacinke zato brašno dodati po potrebi). Za to vreme, u rernu zagrejanu ubacite tepsiju sa malo ulja da se ugreje, pa dodati smesu. Odgore poredjati usoljenu i začinjenu piletinu i krompir (narezan na kriškice) po želji. Zatim vratiti u rernu i peći oko pola sata.
Komentari