Pilav sa ćurećim mesom
Sastojci
Potrebno je:
- 100 g pirinča
- 2 veća baraka ćurećeg mesa
- 1 šargarepa
- 1 glavica crnog luka
- 1 čen belog luka
- po želji masti
- malo origana
Priprema
- Meso iseckati sa bataka. U tiganju dinstati šargarepu, beli i iseckan crni luk. Dodati origano i začinite. Za to vreme u vodi na pola skuvati pirinač. A meso stavite u rernu da se peče.
-
Kada je pirinač na pola gotov, pomešati ga sa crnim lukom i šargarepom, i sve to presuti u pleh de se meso peče. I peći 45 minuta na 200 stepeni.
Savet
Služiti uz turšija salatu. Prijatno.
Komentari