Piletina u jogurtu sa avokadom
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g mlevenog pilećeg mesa
- 3 kašike maslinovog ulja
- 100 g dimljene slanine
- 2 kašičice mlevenog karija
- 1 kašičica krupne morske soli
- 1 kašičica suvog peršuna
- 1 kašičica melvenog belog luka
Jogurt:
- 300 g grčkog jogurta
- 100 g trapista
Ostalo:
- 1 avokado
Priprema
- Na ulju dinstati slaninu i mleveno meso, dodati začine i prevrtati da se sjedini.
-
Tako dinstati 15-ak minuta, pa dodati trapist iseckan na kockice, a kad se malo otopi, dodati i grčki jogurt, izmešati i isključiti ringlu, pa ostaviti još koji minut, da tečnost malo ispari.
- Avokado iseckati na štapiće. I staviti preko gotove piletine.
Savet
Može biti i prilog uz testeninu, pirinač ili pire krompir. A meni je uz avokado ovo sasvim dovoljno za glavno jelo.
Komentari