Guščiji gulaš
Sastojci
Potrebno je:
- 2 parčeta guščijeg belog mesa
- 3 glavice crnog luka
- 1 šargarepa
- po želji so
- malo suvog biljnog začina
Prilog:
- 5 krompira
- 1/2 l mleka
Priprema
-
U šerpu stavite iseckan crni luk, dinstati. Zatim dodati šargarepu i iseckano guščije meso. Začinite po želji. Dinstati uz dolivanje vode 45 minuta.
-
Za to vreme skuvati krompir. U vodu stavite krompir, kuvati 20 minuta. Kada je krompir skuvan dodati mleko i izgnječeiti ga. Gulaš kuvati do željene gustine.
Savet
Služiti uz zimnicu salatu. Prijatno
Komentari