Pohovano pileće belo meso
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 1 čašu vode
- po potrebi brašno
- 1 kašičica suvog biljnog začina
Još:
- 1 pileći file
- po ukusu soli
- 2 dl za prženje ulja
Priprema
- Razmutiti jaja pa dodati vodu, suvi biljni začin promešati, dodavati brašno i mutiti da nema grudvica. Gustina smese da bude kao za americke palačinke.
- Pileći file iseći na šnicle, posoliti. U tiganj sipati ulje i zagrejati. Šniclu umakati u smesu od brasna i jaja i pržiti.
Komentari