Jaja na kraljevski način

Priprema

1. Iseckati tanko mladi crni luk i propržiti ga sa tanko i sitno iseckanom slaninom. Na tanjir staviti tanko isečenu fetu ili izrendanu po površini tanjira, zatim staviti tanko isečeni paradajz na kriškice preko fete i preliti majonezom. Kada slaninica bude krckava preko luka i slanine dodati 3 jaja predhodno razbijena u tanjiru. Jaja posoliti sa prstohvatom soli i pržiti 3 minuta da belance bude krckavo, zatim uljem preliti jaja.
2. Izvaditi jaja i staviti preko paradajza, fete i majoneza.
3. Pazite da žumance se ne razlije prilikom serviranja.