Svinjski gulaš (8)
Sastojci
Potrebno je:
- 5 glavice crnog luka
- 500 g svinjske šnicle od buta
- 1 velika šargarepa
- po ukusu so
- po ukusu suvi biljni začin
- biber
- aleva paprika
- 1 do 2 kašike brašna
Priprema
-
Iseckati crni luk, malo krupnije jer će da se raskuva, šargarepu, dodati meso iseckamo na kocke, dodati u 1,5l vode staviti na tihoj vatri da se kuva ili ti dinsta, na polovini kuvanja staviti jednu ili kako vo želite po ukusu aleve paprike, pustiti da se kuva, dodati pri kraju kuvanja biber, suvi biljni začin i so, naravno može mirođija, može nana i bosiljak, kao i ruzmarin svež da stavite.
Savet
Što duže kuvate to je lepši, dopašće vam se sigurni.
Komentari