lako 4 osoba
120 min
3038
Juneći gulaš sa taljatelama

Sastojci

Za gulaš:

  • 400 g junećeg ribića ili paufleka
  • 2 veće glavice crnog luka
  • 1-2 čena belog luka
  • 1 dl kuvanog paradajza
  • 1 list lorbera
  • 5-6 zrna bibera
  • 1-2 kašičicu aleve paprike
  • 1 kašiku brašna
  • po ukusu soli
  • po ukusu suvog biljni začina
  • po ukusu bibera

Testenina:

  • 400 g taljatela ili druge testenine

Priprema

  1. Na ulju propržiti crni luk isećen na rebarca pa dodati meso isečeno na kocke pa sve zajedno još malo pržiti. Onda dodati vodu da meso i luk ogreznu. Dodati sitno seckan beli luk, začine. Kuvati 1,5-2'h dok meso ne bude sasvim mekano. U toku kuvanja dodati paradajz, a pred kraj kašiku brašna razmućenu u malo hladne vode. Juneći gulaš sa taljatelama
  2. Dok se kuva gulaš skuvati testeninu. Juneći gulaš sa taljatelama
  3. Kad je skuvano služiti zajedno. Juneći gulaš sa taljatelama
Savet

Ovo je jedno od mojih najomiljenijih jela.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari